遵循傳承七十多年的古法製作，以國產新鮮豬隻後腿肉為原料，全程不添加任何雜肉及澱粉，彈牙口感與鮮美飽滿肉汁的「新竹摃丸」，是您逛展之餘不容錯過...

最具地方特色的美食，沒有之一！ 讓您不用到新竹也能品嚐到的新竹必吃美食。

海瑞展場三寶之一 超級夯的新竹紅糟肉圓！

遵循七十多年傳承的古法製作，以國產新鮮豬隻的後腿肉為原料，融合古早的風味，彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味。

由於地理環境的優越、氣候的溫和，再加上水質的良好，使得埔里香菇聞名中外。 海瑞精選口感佳、香氣足的埔里特產香菇，經手工處理過後與肉漿調合，造...

使用天然墨魚粉與新鮮後腿肉混合，製作出濃郁海潮香味的黑色摃丸，讓人享受不一樣的異國料理。

可以買回家自行料理的新竹特色小吃 電鍋內加水蒸熱即可 快速、方便符合現代人的烹煮習慣